Recept na chléb od vás
Dobrý den,
včera jsem byla u Vás v obchůdku a slíbila jsem poslat recept na chlebík co si peču doma v pekárně.Tak tady je.
300 g žitné celozrnné mouky
200 g pšeničné hladké mouky
300 ml vody ( nejlépe teplé)
2 lžičky soli
1 lžička třtinového cukru
2 lžičky kmínu
2 lžičky fenyklu
trochu oleje
trochu octa
slunečnicová semínka,sezamová a jiná dle chuti
2 lžičky sušeného droždí
Je to můj osvědčený recept na výborný chlebíček tak snad Vám bude chutnat 
Ještě jsem zapomněla na jednu ingredienci, i když jde to i bez ní, a tou je sušená sojová smetana, tak lžička až dvě, dodá to chlebu takovou jemnost.
Nějakou dobu mi také trvalo než jsem si pečení vychytala.Dost důležité jsou poměr vody a mouky.Taky by se pekárna neměla v průběhu otvírat, ale to asi víte
Držím palce při experimentování.Krásné podzimní dny a spoustu spokojených zákazníků Karolína L.
